Адрес: 420097, Казань, ул. Л. Шмидта, д.35а, оф. 215 E-mail: Режим работы: Пн-Пт с 9.00 до 18.00 Информация о доставке

Картофелечистки

Как купить картофелечистку

Необходимым прибором на крупного ресторана или другого заведения питания является картофелечистка. Аппарат позволяет быстро очистить большие партии картофеля и значительно сэкономить время и силы персонала заведения. Данное устройство обладает специальными конструкциями внутри корпуса, которые быстро и качественно освобождают картофель от кожуры, а также производят скорую очистку корнеплодов.

Принцип работы устройства

Как купить картофелечисткуЧтобы увеличить срок эксплуатации аппарата, перед помещением в агрегат овощей, их необходимо вымыть. Затем картофель помещается внутрь прибора. Внутренняя система дисков, которые сделаны из абразивных материалов, производит аккуратное и быстрое снятие кожуры с поверхности овоща. Все продукты производства, непригодные для приготовления еды, попадают непосредственно в канализацию через отверстие в аппарате. Некоторые комплектации включают наличие специальных поддонов, которые собирают всю шелуху.

Прежде чем купить картофелечистку в Казани, рекомендуем обратить внимание на ее мощность. Для крупных ресторанов, кафе и столовых необходимо выбирать мощные и высокоскоростные агрегаты, способные переработать большое количество корнеплода за короткое время.

Аппарат для очистки картофеля можно приобрести и для домашнего использования. Это могут быть небольшие ручные модели. Для крупных корпораций подойдут устройства с автоматической системой – они перерабатывают более 500 кг корнеплодов в час.

Картофелечистка и ее разновидности

Цены на картофелечистки могут зависеть от модели и ее мощности. У нас вы сможете найти агрегаты:

  • Периодического действия. Принцип работы основан на вращении конусных дисков.
  • Непрерывного действия. В конструкцию входят роликовые диски.

Для организации работы ресторана рекомендуем также приобрести рисоварку.