Адрес: 420097, Казань, ул. Л. Шмидта, д.35а, оф. 215 E-mail: Режим работы: Пн-Пт с 9.00 до 18.00 Информация о доставке

Тестоделители

Как выбрать и купить тестоделитель

Как выбрать и купить тестоделительПрофессиональный тестоделитель – это специальный вид оборудования, предназначенный для разделения определенного количества теста на равные порции. Такие аппараты могут использоваться на больших предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий, а также в ресторанах, кафе, барах. Приобретение данного прибора значительно увеличить производительность заведения, а также сэкономит время повара.


На сегодняшний день существует три вида машин для деления теста:

  • Тестоделители-округлители. Такие машины осуществляют сразу две функции – они не только делят необходимо количество теста, но и формируют его.
  • Укладочные. Такие устройства делят и укладывают тесто непосредственно перед его выпеканием.
  • Тестоделители. В отличие от двух предыдущих моделей, данный прибор только делит тесто.

Цены на тестоделители зависят от их мощности и производительности. В нашем онлайн магазине также представлены модели, которые отличаются между собой способом укладки теста в специальную рабочую камеру.

Тестоделитель и его виды

  • Вакуумный. Идеальный вариант для работы с пшеничным тестом. Благодаря щадящей работе всей конструкции, прибору удается сохранить структуру теста и его клейковину.
  • Ручной. Чаще всего такие аппараты устанавливают в небольших пекарнях или кафе. Они очень компактны и имеют небольшой вес, что делает их удобными для использования на небольшом пространстве.
  • Шнековый. Если вы желаете купить тестоделитель в Казани для крупного производства, то именно данная модель поможет в поддержании массового производства. Вся конструкция имеет небольшой вес и идеально подходит для работы с ржаным тестом.

Наш интернет магазин предлагает также приобрести тестомес спиральный. Он дает возможность замесить качественное тесто, которое затем можно разделить на порционные части.