Адрес: 420097, Казань, ул. Л. Шмидта, д.35а, оф. 215 E-mail: Режим работы: Пн-Пт с 9.00 до 18.00 Информация о доставке

Пароконвектоматы

Как приобрести пароконвектомат - качественный и надежный

Пароконвектомат – это вид профессионального оборудования, который используется различными предприятиями на профессиональной кухне. Это универсальный аппарат, который заменяет до 70% всего оборудования кухни. Он может:

  • выпекать;
  • жарить;
  • готовить гриль;
  • тушить;
  • бланшировать;
  • варить на пару.

Как приобрести пароконвектомат - качественный и надежный Мы предлагаем выгодные цены на пароконвектоматы, при этом стоимость аппарата зависит от его функциональных возможностей и особенностей модели. Приобретение пароконвектомата очень выгодно, потому что дает возможность приготовить одновременно большую партию блюд, при этом значительно экономя электроэнергию.

Пароконвектомат и особенности его работы

Компания «Food Service» предлагает купить пароконвектомат ПКА в Казани и другие модели этого устройства. Аппараты обладают различными режимами и функциями работы, такими как:

  • Циркуляция горячих потоков воздуха, известная как конвекция. Такой режим позволяет выпекать и жарить при полном отсутствии водяного пара при заданной пользователем температуре до +250 оС.
  • Обработка паром при максимальной температуре +120 оС.
  • Комбинирование конвекции и приготовления изделия на пару. Пользователь может регулировать уровень влажности при разогреве, выбрав пар низкой или любой другой температуры.
  • Регенерация.

Паровые массы могут образовываться с помощью встроенного парогенератора либо в рабочей камере путем распыления воды на тэны.

Пароконвектоматы очень просты в эксплуатации. Существуют следующие типы панели управления агрегатом:

  • механические – регулировка происходит с помощью рукояток;
  • электромеханические – комбинированный способ регулировки с помощью кнопок и рычагов;
  • сенсорные – с помощью жидкокристаллического дисплея.

Также на нашем сайте вы можете выбрать и приобрести конвекционную печь.