Адрес: 420097, Казань, ул. Л. Шмидта, д.35а, оф. 215 E-mail: Режим работы: Пн-Пт с 9.00 до 18.00 Информация о доставке

Шкафы пекарские

Пекарский шкаф ЭШ-3К
Шкафы пекарские
Пекарский шкаф ЭШ-3К
115 500 р.
Пекарский шкаф ЭШ-4К
Шкафы пекарские
Пекарский шкаф ЭШ-4К
149 900 р.
Ротационный шкаф ЭШ-2К
Шкафы пекарские
Ротационный шкаф ЭШ-2К
84 500 р.

Как выбрать и купить шкаф пекарский

Как выбрать и купить шкаф пекарскийШкаф пекарский представляет собой специальное профессиональное мощное устройство для выпекания различных кондитерских изделий. Данный прибор рекомендуется устанавливать в больших общественных предприятиях, чтобы обеспечить постоянный выпуск качественного ассортимента хлебобулочных изделий. Наш интернет магазин имеет в своем ассортименте шкафы для выпекания, которые являются многофункциональными и безопасными.

В ассортимент нашего магазина входят шкафы пекарские, имеющие специальные уровни температурного режима и условия обработки, дающие возможность приготовить тесто любого вида. Одна из камер прибора может быть использована в качестве расстоечного шкафа, что и делает устройство многофункциональным и универсальным. Цены на пекарские шкафы зависят от особенностей модели.

Шкаф пекарский – принцип работы устройства

Прежде чем купить шкаф пекарский в Казани, необходимо обратить внимание на принцип его работы. Мощные шкафы для выпекания состоят из нескольких камер, которые размещены на специальной прочной подставке. Каждая камера очень плотно закрывается дверцами. Температура внутри камеры сохраняется неизменной благодаря теплоизоляционному слою. Шкаф пекарский оснащен автоматическим выключением, а пользователь может свободно регулировать интенсивность всего нагрева.

Особенности шкафов для выпекания

  • отсутствие принудительной конвекции;
  • регулировка температуры верхней и нижней системы ТЭНов во избежание подгорания кондитерского изделия;
  • специальная система увлажнения паром - подача воды осуществляется автоматически;
  • наличие вытяжного зонта для устранения дыма.

В нашем интернет-магазине вы также можете приобрести фризер для мороженого, что позволит вам не только готовить выпечку, но и вкусное мороженное.